网友爆料茶油不纯,品质安全如何保障？

茶油的不纯问题确实存在，以下是一些辨别茶油纯度的方法和茶油掺假的原因：

辨别茶油纯度的方法

1. 观色泽：优质的茶油呈金黄色或浅黄色，澄清透明，无沉淀物。劣质茶油则油体浑浊，缺乏光泽，含有杂质。

2. 闻味道：在手掌上滴一两滴茶油，合拢摩擦双手发热时闻其气味。优质的茶油有独特的清香，而劣质茶油会有异味或其它油种的味道。

3. 尝口感：优质的茶油口感爽滑，喉咙后部有明显的茶油清香。如果感觉有酸味、焦苦味或明显的异味，则可能是掺假产品。

4. 摸触感：纯正的茶油涂在皮肤上轻薄易吸收，润而不腻。劣质茶油则触感油腻，涂在皮肤上像浮在表面一样。

5. 烧一烧：滴少量茶油到锅上加热，如果只出现少量油烟，则说明是好的茶油；若油烟较多，则不是纯正的茶油。

茶油掺假的原因

1. 加工方式粗放：茶油的榨油方式较为原始，可能残留杂质，影响茶油的品质和油感。

2. 市场供需失衡：市场上供不应求，价格暴涨，一些无良商家为了提高产量，掺假以牟取暴利。

3. 缺乏统一的质量标准和监管体系：茶油产业缺乏统一的质量标准和监管体系，导致市场上掺假、假冒现象严重。

其他注意事项

存储问题：茶油在储存过程中易受光、热、氧气等因素的影响，容易氧化变质，保质期相对较短。

宣传不足：相较于其他植物油脂，茶油在市场上的宣传力度较小，许多消费者对其营养价值和保健功效了解不足。

希望这些信息能帮助你更好地辨别和了解茶油的纯度问题。最近茶油界可是炸开了锅！有网友爆料说，市面上有些品牌的茶油竟然不纯，掺了其他植物油！这可真是让人大跌眼镜啊！今天，我们就来聊聊这个话题，揭开茶油不纯的真相。

网友爆料：茶油不纯，掺了其他植物油

据南昌新闻网报道，网友@茶油界方舟zi通过某大型购物网站官方店购买了多个品牌的山茶油，结果发现这些茶油口感不对劲，怀疑是掺了其他植物油。于是，他向记者出示了权威检测机构出具的检测报告。报告显示，赣江、山润、启航、赣花、井江等品牌的山茶油均不符合GB11765-2003《茶油籽油》国家标准，存在其他植物油成分。

检测机构：报告真实，但结果只针对送检样品

为了验证检测报告的可靠性，记者联系了出具相关报告的武汉华测检测技术有限公司和广东东方纵横检测有限公司等机构。这些机构的工作人员表示，检验结果只针对送检样品，而且由于检验机构与产品批次的不同，结果也会有所不同。此前，有个别企业质疑这种检测方法的科学性，但因为还没有更新的标准出来，所以还得沿用以前的标准。

业内人士：这种行为损害了消费者利益和行业形象

业内人士表示，山茶油含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有多种保健功能，能有效改善心脑血管疾病，降低胆固醇和空腹部血糖，抑制甘油三酯的升高，对癌细胞有明显的抑制作用，因此被称为“东方橄榄油”。天然山茶油一般80元一公斤左右，而野生细籽山茶油价格更高。有些企业为了牟利，会把其他低价植物油掺在山茶油里，以次充好。这种行为不仅损害了消费者的利益，也损害了行业的形象。

网友呼吁：职能部门重视，促进茶油行业健康发展

网友们纷纷表示，希望职能部门予以重视，加大整治力度，促进茶油行业健康有序发展。让茶油市场回归一片净土，让消费者能够放心购买到真正的山茶油。

案例分析：金浩茶油被曝含超标致癌物

2010年，湖南省质监局曾检出金浩茶油含超标致癌物苯并芘，但为了维护社会稳定，没有公开。后来，金浩茶油迅速在其网站辟谣称公司承诺旗下主打产品金浩茶油系列高档食用植物油质量安全可靠。这起事件再次引发了人们对茶油质量的担忧。

如何辨别茶油是否纯正

1. 看包装：正规厂家生产的茶油包装上会有生产日期、保质期、生产批号、执行标准等信息。

2. 看颜色：纯正的山茶油颜色呈金黄色，透明度高。

3. 闻气味：纯正的山茶油有独特的香味，类似于坚果的香味。

4. 尝味道：纯正的山茶油口感清爽，回味悠长。

5. 看价格：纯正的山茶油价格较高，一般不会低于80元/公斤。

茶油不纯的问题不容忽视。希望相关部门能够加强监管，让消费者能够放心购买到真正的山茶油。同时，消费者也要提高警惕，学会辨别茶油是否纯正，保护自己的权益。